무토 재배 - 양배추
무토양배추
날짜:13일 2023년 1월 | 출처: 와이스틸 | 저자: 와이스틸
【빛봄 여름 시즌 재배-양배추]양배추는 영양이 풍부하고 잎은 튀김, 날 음식, 소금, 소스가 될 수 있으며 외부 껍질을 벗긴 잎은 사료로 사용할 수 있으며 특정 약용 가치가 있습니다.
무토양배추
육즙이 많고 바삭바삭한 청경채는 특히 잎이 어릴 때 샐러드와 스무디처럼 사용할 수 있습니다. 약간 더 큰 잎은 냄비에 요리하거나 수프에 추가할 수 있습니다.잎을 아삭아삭하게 유지하고 싶다면 빨리 그리고 적당하게 익혀야 합니다.
영양학적으로 배추에는 비타민, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부하여 장의 연동운동을 촉진하고 소화를 도울 수 있다. 또한 사과와 배보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있어 감귤과 같은 수준이며 칼로리는 훨씬 적습니다.
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